남은 밥은 프라이팬에 눌러 누룽지를 만들어 두세요.

구수하게 끓여 먹어도 좋지만 살짝 튀겨

홈메이드 시즈닝을 뿌리면 생라면보다

훨씬 맛있고 건강한 간식이 된답니다.

(숫자)는 밥 숟가락 계량 기준 입니다.

STEP 1

누룽지는 먹기 좋은 크기로 부수고,

STEP 2

170°C로 달군 식용유(2컵)에 노릇하게

튀긴 뒤 키친타월에 올려 한 김 식히고,




Tip. 나무젓가락을 넣어 3~4초 뒤 기포가 생기면 적당한 온도예요.

STEP 3

세 가지 맛 시즈닝을 만들고,

STEP 4

비닐팩에 시즈닝을 나눠 담고 튀긴

누룽지를 넣어 입구를 막은 뒤 흔들어

섞어 마무리.